Farmář Don Freddy Correa na své farmě La Primavera vytvořil ve spolupráci se sousední farmou El Vergel a místními vědci unikátní kávový profil, jež skvěle reflektuje pravou povahu odrůdy pink bourbon. Zpracování tohoto unikátního mikrolotu se provádí dvoufázovou fermentací a následným sušením na slunci. Výsledkem je krásně čistý a svěží šálek kolumbijské kávy, tak typický pro odrůdu pink bourbon.
Ideální konzumace do 6 týdnů od data pražení. Minimální trvanlivost 1 rok od data pražení. Pražená káva 100 % arabica.
Vyrobeno v EU. Hmotnost produktu +/- 5 g.
Jméno značky: | Mono Coffee Roastery |
---|---|
Kategorie: | Káva |