Brazílie, Fazenda Salto
Čokoládově sladká káva s dochutí karamelu a pekanových ořechů.
|
Určení |
Espresso |
|
Zpracování |
Naturální |
|
Odrůda |
Bourbon, Catuaí, Icatu, Mundo Novo, Red Catuaí |
|
Producent |
Fabio Araujo Reis |
|
Oblast |
Minas Gerais |
|
Nadmořská výška |
1 100 m n.m. |
Uvedené ceny jsou bez DPH.
Nakupovat je možné jen po přihlášení.
Farma Fazenda Salto je již více než 50 let obhospodařovávána rodinou Araujo Reis. Kromě kávovníků najdeme na farmě také přes 400 hektarů chráněné lesní krajiny, čímž farma pomáhá k zachování biodiversity v oblasti, za což získala farma certifikaci od Rainforest Alliance. Mimo ochrany přírody klade rodina Araujo Reis důraz na sociální dopady svého podnikání například tím, že na farmě provozuje školu pro děti z okolí.
Ideální konzumace do 12 týdnů od data pražení pro kávy pražené na espresso a 6 týdnů od data pražení pro kávy na filtr. Minimální trvanlivost 1 rok od data pražení. Pražená káva 100 % arabica.
Vyrobeno v EU. Hmotnost produktu +/- 5 g.
| Jméno značky: | Mono Coffee Roastery |
|---|---|
| Kategorie: | Espresso |